La Tradizione in cucina.
Angelo vi aspetta per offrirvi la tradizione a tavola.
Tutto lo staff del Rifugio segue le antiche ricette tramandate in famiglia di generazione in generazione, la pasta fresca ripiena ed i dolci fatti in casa, oppure il tipico pane con le patate che noi a Dorgali chiamiamo “moddizzosu“, il porcetto arrosto ed i salumi nostrani, le casadine e le seadas… vieni a provare tutto!